San Antonio de los Baños, Artemisa, Cuba.- El déficit de harina a nivel de país afecta la producción de pan normando en el Ariguanabo. Zuleyka Batista Trujillo, Directora de la Empresa Alimentaria en el territorio, informó que la estrategia es en el momento en que entre la harina se empiece a producir, aunque no haya electricidad, porque hay abastecimiento de los grupos electrógenos para la producción.
…»Solamente falta esperar a que entre la harina o el país determine cuándo será el momento, cuándo será la liberación o el abastecimiento propuesto…» acotó la directora.
La utilización de extensores unidos a la harina que entre, ayudará también en la elaboración y venta del alimento.El país enfrenta un desabastecimiento total de harina, sin suministro para la canasta básica, ni otros organismos. Se espera que el trigo llegue al puerto después del 12 de febrero, lo que permitirá la molienda y posteriormente la distribución, pero por ahora sigue sin haber harina disponible.
Periodista en Radio Ariguanabo
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