Matadero de Aves: apoyo en tiempos de Covid-19 (+Audios)

San Antonio de los Baños, Artemisa, Cuba.- El Matadero de Aves, perteneciente a la Empresa Avícola Artemisa es uno de los centros productivos del Ariguanabo, que no sólo abastece de cárnicos al consumo social del municipio, sino a otros de las provincias occidentales del país.

Alfredo Rodríguez González, Jefe de la Planta Matadero de Aves, conversó con Radio Ariguanabo sobre el quehacer de su entidad, dedicada fundamentalmente al sacrificio y preparación de la carne de gallinas, y en menor medida de pavos, pavitas, codornices y faisanes, de acuerdo a la época del año.

 Desde la zona de defensa número 5 que también preside, en el Reparto La Ceiba de San Antonio de los Baños, Alfredo Rodríguez también brinda su apoyo en esta fase de transmisión autóctona limitada.

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