San Antonio de los Baños, Artemisa, Cuba.- La Unidad Empresarial de Base de Producciones Alimentarias Varias en Divisa es una entidad radicada en San Antonio de los Baños aunque garantiza producciones de alimentos con destino a los diferentes municipios de la provincia de Artemisa.
A finales del pasado año, la UEB presentó inestabilidad en el cumplimiento de los planes técnicos económicos debido al déficit de la materia prima harina de trigo, para preparar las diferentes elaboraciones que comercializa. Cuenta con fábricas de helados, procesadoras y productoras de panes, galletas y dulces.
A partir del mes de marzo se logró una estabilidad gracias a cierto nivel de harina que recibieron estás fábricas. Desde entonces, se comercializaron galletas dulces, de sal y panaderas, pan, repostería, cárnicos y helados, también conservas tales como mermeladas de frutas enlatadas, dulces en almíbar, entre otros alimentos.
Estos se destinan habitualmente a organismos que compran, tanto en divisa, como en moneda nacional y a granel, por ejemplo, la Cadena de Tiendas CIMEX, Empresas Tabacaleras del territorio, Comercio de San Antonio de los Baños, la Empresa Mayorista.
La entidad fundamental conque se establecen relaciones contractuales en la actualidad es la OEE, los Mercados Ideales de los municipios, también la Cooperativa No Agropecuaria “26 de julio”, según informó María Trujillo, jefa del Departamento Económico de la Alimentaria.
Afirma que hoy no cumplen sus planes debido fundamentalmente al déficit de materia prima, en este caso el diésel para las fábricas de galletas, que paralizaron su producción.
No obstante, mantienen las ventas de panes, dulces troceados en conserva y mermeladas de mango en puntos de moneda nacional distribuidos por la provincia.
