Casa cultivo
San Antonio de los Baños, Artemisa, Cuba.- La agricultura en esta localidad refleja avances en la producción de alimentos. Si bien las lluvias en etapa anterior afectaron la campaña de frío, en la actualidad se palpan avances, fundamentalmente en los vegetales y viandas como la papa, el boniato, también está en marcha la producción de frijoles, además de hortalizas como la calabaza y el pepino.
Según el director de la agricultura en el territorio ariguanabense, Jorge Luis Ortega Martínez, a partir del autoabastecimiento municipal como estrategia dentro de la producción de alimentos, se garantizará 30 libras mensuales por consumidor de productos como viandas, hortalizas y frutas. El programa debe iniciar en el mes de junio y se aplicará en la red de mercados tanto en la zona urbana como rural.
Los productores agrícolas del Ariguanabo se esfuerzan porque sus producciones tengan rendimientos adecuados y con calidad. Para ello emplean las técnicas agroecológicas, con el fin de obrtener alimentos libres de contaminación química. La utilizaión de abono orgánico, en lugar de fertilizantes químicos posibilita que el producto sea más saludable para el consumo humano.
