San Antonio de los Baños, Artemisa, Cuba.- Este año la Empresa Agropecuaria y la Agricultura Urbana, Suburbana y familiar tienen entre sus prioridades mantener la producción de hortalizas.
La Empresa Agropecuaria ha cumplido sus planes de siembra de hortalizas en lo que va de año, se sembraron más de 234 hectáreas y se produjeron 4397 toneladas, una cifra por encima de lo planificado.
En la Empresa Comercializadora de productos agropecuarios se ha mantenido durante este año, la entrada de hortalizas como la col, la lechuga, tomate, zanahoria, espinaca, rábano, acelga, remolacha, habichuela entre otros alimentos que se distribuyen hacia los mercados de la capital, de nuestro municipio y para el consumo social en centros priorizados de Salud Pública y Educación.
Se supervisa ante todo la calidad de los alimentos, en el caso de las hortalizas, por la necesidad de recibirlos frescos y que así lleguen a su destino.
Se destacan en la producción de hortalizas el organopónico “Tres Hermanos”, el semiprotegido y el Huerto Intensivo de la Cooperativa de Producción Agropecuaria “Augusto César Sandino”, este último también dedicado a la siembra de condimentos frescos, frutales y plantas ornamentales.
La agricultura orgánica es vital para mantener a las hortalizas lo más libres posible de productos químicos, por eso se emplean fertilizantes orgánicos como el humus de lombriz.
