En esta época del año son varios los productos que a la población le gusta adquirir por la variedad que puede poner a la mesa; por supuesto, si la posibilidad estuviera en vegetales como la col, la lechuga, el tomate, la zanahoria, el rábano, entre otros, le dan un cambio a la comida que se planifica.
La demanda es alta pero la oferta… El tema parece no llegar a concretarse. En el medio está la comercialización y contratación de los productos, además las entidades como acopio, la delegación de la agricultura, los productores y la empresa; toda una cadena que a estas alturas no logra engranar para llegar a satisfacer los gustos de la población. Se conoce que el objetivo se quiere cumplir, pero sin hacer de este comentario un dedo acusador, no es suficiente. Por estos días algunos productos llegan a la feria, otros estaban en manos de los carretilleros y el porqué va de persona en persona en busca de una respuesta.
Esperamos y aspiramos a que se pueda comprar y saborear la variedad de vegetales tan complementarios y viables para una buena salud.
