San Antonio de los Baños se prepara para el recorrido número 75 del Grupo Nacional de la Agricultura Urbana, Suburbana y familiar, el último del presente año, que tendrá lugar los días 17 y 18 de este mes.
En conversación con Yaima Hernández, directora de la Granja Urbana, conocimos que se trabaja con énfasis en la producción de hortalizas en los huertos, organopónicos y semiprotegidos, así como su distribución hacia los centros priorizados como escuelas, círculos infantiles, Hogar Materno y Casa de los Abuelos.
Además se fortalecen las diez tareas de desarrollo aprobadas durante el recorrido anterior, entre ellas la construcción del punto de venta del semiprotegido, el comedor de Servicios Técnicos para el almuerzo de los trabajadores de la Granja Urbana, la siembra de 3 hectáreas de plátano cavendish o hawaiano, la nave de flores en Acopio que ya se construyó. Además ya está en funcionamiento la Casa de posturas y una cámara de frío para conservar las semillas.
Por otro lado se trabaja en el fortalecimiento del Módulo Pecuario, que incluye la cría de ganado porcino, bovino y caprino, así como la entrega de leche a la industria Balkan.
Durante este recorrido se visitarán 5 nuevas fincas de flores, la hectárea sembrada de uva, las 2 ha de guayaba Lucía y las 5 ha de fresas. Se debe declarar de referencia nacional el punto de venta del Organopónico “Tres Hermanos”, de nuestro municipio.
En la última jornada se dedicará una conferencia a los productores sobre el Manejo del agua y se discutirá el proyecto de Agricultura Suburbana.