Ganadería cubana. Foto: Tomada de InternetEl bloqueo económico, comercial y financiero impuesto a Cuba por EE.UU. desde hace más de medio siglo, provoca afectaciones en la disponibilidad de alimento, medios de ordeño y otros insumos necesarios para la ganadería vacuna. Este es un ejemplo más de cómo esta medida aplicada a nuestro país, ha afectado a un renglón imprescindible para la producción de leche y carne fundamentalmente, por lo cual los daños atentan contra la estabilidad alimenticia y el bienestar de la población.

Las carencias en el sector obligan a que las crías se mantengan con sus madres por mucho tiempo, lo cual incide negativamente en la producción de leche. No obstante, sí se garantizan alternativas para alimentar a la masa ganadera. Por ejemplo, en San Antonio de los Baños se fomenta la siembra de caña, kingrás y otros productos a través del esfuerzo de los campesinos en sus fincas y en áreas pertenecientes a la Empresa Agropecuaria.

A nivel nacional, los nutrientes destinados a los terneros se adquieren en naciones distantes y a altos precios (ante la imposibilidad de comprarlos en EE.UU.

Como resultado de la política genocida del Gobierno norteamericano, Cuba se ve limitada para establecer el ordeño mecánico en todas las granjas pecuarias, porque es un equipamiento muy caro y, para adquirirlo, hay que acudir a vendedores en otras latitudes y a precios excesivos.

Para paliar estos efectos, se aplican variantes, como la cría extensiva de las reses en el sector campesino y cooperativo, fomento de pastizales con variedades nacionales, y ordeño manual.

Es preciso tener en cuenta además que las dificultades en la nutrición de las vacas y la falta de recursos en el manejo correcto de los rebaños afectan el buen desempeño de la inseminación artificial, que garantiza en muchos casos el nacimiento de crías para incrementar las producciones derivadas de estos animales a mediano plazo.

En mi opinión, el pueblo cubano ha aprendido a salir adelante en cada terreno, en cada renglón productivo, a pesar de que ha vivido durante más de medio siglo bajo las limitaciones provocadas por el bloqueo económico, comercial y financiero.