San Antonio de los Baños, Artemisa, Cuba- En el territorio funcionan algunas pequeñas industrias situadas fundamentalmente en cooperativas y trabajadores por cuenta propia, aunque estas aún no satisfacen las demandas de la población.
Las ramas fundamentales en las que se desarrollan estas mini-industrias son en la elaboración de puré de tomate, barras de guayaba, turrones de maní, vegetales en conserva, pulpa de mango, dulces y otros.
El mayor impulso lo llevan las Cooperativas de Producción Agropecuarias (CPA) y las Cooperativas de Créditos y Servicios (CCS), quienes utilizan sus cosechas no contratadas con el Estado para estos propósitos, aunque el poco volumen productivo hace que aún sean insuficientes, además de los rudimentarios instrumentos de trabajo, la falta de materiales como nylon, papel, botellas y otros.
En el caso de los cuentapropistas aún se ven afectados por la ausencia de un mercado mayorista que satisfaga sus necesidades para desarrollar sus pequeñas industrias que pueden servir de base para otros negocios de ventas tal y como sucede con el pan, las galletas, dulces y otros productos alimentarios.
Hoy en San Antonio de los Baños las mini-industrias no llegan a producir grandes volúmenes pero aún así la población agradece la presencia de algunos de sus productos en el mercado local.
